La Cagole de Marseille
- La Cagole de Marseille (France)

“Blonde de caractère”
  • Blonde
  • Style: Golden Ale
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
“Le malt est présent tout au long de la dégustation avec des arômes de pain grillé et très légèrement caramel au nez. En bouche il se traduit par des saveurs de boisé et céréales qui accompagne une amertume plutôt métallique mais si douce qu’elle en passerait presque inaperçu. Délicieusement fraîche et désaltérante cette blonde est le remède miracle à la chaleur de l’été marseillais."

Cette Cagole Blonde sera délicieuse avec des grillades, une salade niçoise évidemment, ou encore une fougasse.
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Anecdote à retenir :
A l’image de certaines femmes de la côte d’Azur, cette bière porte haut le folklore provençal. C'est au franc-parler du sud que l'on doit ce personnage de Cagole, qui a lui-même inspirée cette bière marseillaise. Peu reluisant, ce surnom de cagole désigne une jeune femme qui a du bagout, et une tenue vestimentaire adaptée aux fortes chaleurs du Sud. Mais il est bon parfois de se réapproprier ce terme ! Ici, la bière Cagole est rafraîchissante, avec du caractère, parfumée, affriolante, et finalement tout le monde l'aime ! On la déguste face au Vieux-Port, ou à l'ombre de la Bonne-Mère. Réconciliez-vous avec cet argot marseillais, et redonnez ses lettres de noblesses aux Cagoles qui font vivre l'imaginaire sudiste, tout autant que les livres de Pagnol ou les tournois de pétanques du vieux Marseille. Donnez sa chance à la Cagole de Marseille, son accent provençal et sa dégustation légère achèveront de vous convaincre.

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