Insoumise
- La Berlue (France)

“Cette APA est surprenante : les arômes de fruits habituels du style sont presque couverts par les notes de seigle et de biscotte. En bouche le caramel, les céréales, les épices et le seigle cohabitent en harmonie sans que personne ne prenne le dessus. Le corps est sec et la finale laisse une sensation saline qui interpelle, sans empêcher l’amertume de dévoiler ses notes herbacées sur la longueur.”