“Festival fruité au nez pour cette IPA ! Les fruits tropicaux, le pamplemousse, les agrumes et l’orange sont tous là. De belles saveurs résineuses et maltées équilibrent superbement le tout. En bouche c’est assez doux et amer à la fois, pratiquement rond. Les arômes fruités sont toujours présents. La finale est moyenne sur l’amertume. Très belle IPA canadienne !”
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Anecdote à retenir
Le saviez-vous ? Cette HopBot a été brassée avec 5 houblons venant de la côte ouest américaine : le citra, le centennial, le mosaic, le summit et, enfin, le Willamette :)