Splendide version américaine d’une Pale Ale.
Avis de l'expert·e
Cette ambrée à la fine mousse blanche se caractérise par des arômes de fruits et quelques notes floral au nez. En bouche, nous sommes accueillis par des notes plutôt citronnées et de résine houblonnée, qui donnent à cette bière son côté plus sec sur les papilles. Son amertume équilibrée s’ajoute aux subtiles notes de caramel du malt et parfait la finale agréable de cette american pale ale.
Accords mets et bière : Un brie en croûte, un Fish and Chips, une crème renversée.
Amertume : 2/5.
