Avis de l'expert·e :
Des arômes de café, des notes de fumé et de cendre mais également de chocolat noir et de fruits noirs au nez. Pas de doute, il s’agit d’un stout ! Confirmation en bouche avec les malts rôtis qui font ressortir les saveurs de café et de fumé. Une légère acidité sur la langue est à noter, celle-ci se mariant bien avec des touches de chocolat amer. La finale, sèche, se base sur un mélange cacao, café et cendre. Une bière toute en aromatique !
