Galibier Matchut IPA
- Galibier (France)

"7 types de malts différents sont utilisés pour brasser cette bière"
  • Ambrée
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Arômes fruités tirant sur le litchi très agréable au nez. Un côté caramel venant du maltage est également présent. En bouche, c'est très frais et le maltage se retrouve aisément. L'amertume est fine mais un peu discrète pour une IPA. C'est assez équilibré, très agréable, jusqu'à une légère sécheresse en fin de bouche. Cette bière est une initiation toute en douceur dans le monde des IPAs !
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Anecdote à retenir

La brasserie Galibier est la plus haute brasserie artisanale de France (1450m) et capte son eau au pied du glacier de la Clapière sous les pentes du Grand Galibier (3229m). 7 types de malts différents sont utilisés pour brasser la Matchut.

Sélections

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