La Frappadingue des Garrigues, Blonde, Occitanie, 8.1°

des Garrigues

Un catcheur « qui fait peur », un slogan « méchant », l’étiquette ne doit pas vous effrayer pour autant même si, avouons-le, il y a de quoi ! Mais les doux dingues de la brasserie des Garrigues savent ce qu’ils font et cette Pale Ale saura vous séduire. Une belle bière de dégustation puissante et subtile.


L’avis d’Antoine : Cette bière à la couleur cuivrée présente un corps ample et une pétillance intéressante. Le nez est porté sur les houblons aromatiques ainsi que les fruits exotiques : ananas, mangue, passion et vanille. En bouche, malgré son amertume puissante (60 IBU), la frappadingue reste équilibrée et jamais agressive. Le malt, avec ses notes caramel et cassonade, ramènent un minimum de douceur.


Je l’accompagne avec : Une crème brulée à la vanille.

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