Avis de l'expert·e
Elle dégage des effluves moelleuses, chaleureuses : le cumin vient très vite chatouiller les narines. En bouche, on retrouve ces mêmes notes chaudes et épicées, qui nous rappellent l’assaisonnement d’un bon pad thaï. Le cumin tient le devant de la scène, le citron amène une légère acidité et le piment relève l’ensemble sans mettre le palais en feu. La finale est dotée d’une belle amertume qui valse avec le corsé du piment.
