Avis de l'expert·e
Nez délicat de café, torréfaction et levure Belge, on retrouve bien le style de sa brasseuse ! En bouche, elle s’avère bien orientée sur l’expresso, l’alcool se fait discret et le rôti domine. La finale se fait longue, légèrement suave et délicieusement grillée. N’hésitez pas à l’associer avec votre meilleure viande séchée !