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La Valmy Blanche Brasserie d'Orgemont (51), blanche, 5°

La Valmy Blanche

La bière Valmy a une histoire particulière. Née en 1999 suite à la volonté d’agriculteurs de valoriser leur production, elle a d’abord été brassée à Nancy puis en Bourgogne. Aujourd’hui, c’est la brasserie d’Orgemont qui la produit et la distribue. Cette brasserie reverse ensuite une partie des bénéfices à la société brassicole de Valmy qui soutient divers projets culturels et sociaux.


L’avis d’Antoine : Cette bière blanche assez opaque laisse apparaître une mousse qui s’estompe rapidement et de fines bulles. Au nez, vous retrouverez des notes de beurre noisette et de froment. C’est une bière langoureuse avec un bon goût d’amande et de caramel au beurre salé.


Je l’accompagne avec : Un gâteau basque ou une tarte au citron meringuée.


Autres bières de cette brasserie sélectionnées par MBB : Orgemont Triple , Orgemont de Noël ,  La Valmy Blonde , La Valmy Ambrée

Catégories:  Blanche Grand Est

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