La Gorge Fraiche Blanche Les Piliers du Sud, Blanche, Occitanie, 5°

Les Piliers du Sud

Cette brasserie située à quelques kilomètres de Béziers dans l’Hérault propose une série de boissons anti gorge sèche ! Cette bière de soif, élaborée dans le sud, vous transporte instantanément « sur la place du village, sous l’ombre des platanes », selon les brasseurs. De quoi rêver aux beaux jours à venir en cette période de froid hivernal.


L’avis d’Antoine : sa couleur jaune ferait presque penser à une jonquille. Son premier nez est fin avec beaucoup de «peps». Viennent ensuite la coriandre, la cardamome et le citron vert. En bouche, le citron revient ainsi qu’un goût de muesli. En fin de bouche, on retrouve une note de pain toasté.


Je l’accompagne avec : du saumon fumé et des asperges

Vous aimerez aussi

White Nova

White Nova Brasserie d'Orville, 5,5°°