"Bière dont le succès s'est fait à l'étranger avant de briller en France"
Avis de l'expert·e
Au nez, de belles notes céréalières sont présentes avec des arômes de blé et de pain frais. De jolies pointes citronnées sont également de la partie et offre un joli bouquet. En bouche, une amertume assez sèche et franche prend le pouvoir d’emblée. Dans un second temps, l’équilibre est retrouvé, bien aidé par des saveurs de malt et de céréales. C’est frais et délicatement fruité sur la finale avec des touches de levure. Très belle Saison artisanale !