Avis de l'expert·e
Le nez est épicé et fleuri, pour cette bière qui tire sa couleur originale d’un pigment naturel appelé spiruline. En bouche, c’est surprenant, léger et désaltérant. Une note glacée envahie le palais, fruit de l’utilisation d’une épice gardée secrète par les brasseurs. Une expérience inédite à découvrir, sur une base de bière blanche, à l’amertume légère.
