Belhaven Twisted
- Greene King (Royaume-Uni)

Expérience centenaire en bouteille
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 5.6% vol
  • Verre: Flûte
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Le nez est ouvert, caractéristique des IPA, résolument houblonné avec des pointes d’agrumes et de fruits exotiques. La prise en bouche se fait tonique, avec une carbonatation assez élevée. C’est bien équilibré entre l’amertume, le zeste de citron et une touche surprenante de fumé. La finale se fait longue sur le pamplemousse nature, nous permettant d’enchaîner sur un petit toast au saumon. Miam !
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Anecdote à retenir

Brasserie de longue tradition, elle est née avec le travail des moines en 1150 et a toujours produit des bières d’exception, au point que l’Empereur d’Autriche les exigeait à sa table. De quoi forger une réputation !

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