Anecdote à retenir
Alchimia est une toute jeune brasserie artisanale, qui avant de s'installer en plein centre de Vallon Pont d'Arc, en Ardèche, en avril 2016, produisait des brassins nomades notamment chez la brasserie Les Bières d'Uzès où Equinoxe est une bière que Joris, le brasseur, a pour habitude de brasser en hiver pour un lancement au printemps, précisément à l’équinoxe, d'où le nom ;-)
