L’Adorée - Brassée 24
- Brasserie de Sarlat (France)

Douceur et fraîcheur du Périgord
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Il y a ces bières prévisibles qu’on adore mais auxquelles on s’attend, et puis il y a l’Adorée, qui nous surprend totalement. Un nez de banane mûre très présent, sublimé par de douces notes maltées. Son attaque est rafraîchissante, soutenue par une belle carbonatation. La bouche évolue ensuite toute en rondeur et en caramélisé, avec une finale à l’amertume délicate.
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Anecdote à retenir

le bâtiment dessiné sur l'étiquette n’est autre que l'ancienne église Sainte-Marie de Sarlat, aux remarquables portes en acier, transformée en marché couvert. En l'absence de gargouilles, les brasseurs Jean-Yves et Xavier ont pris la liberté de rajouter 2 diablotins qui les symbolisent !

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