Queen of Langstross
- Bendorf (France)

“IPA reine au pays des fruits exotiques”
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 7°C
Avis de l'expert·e :
En tête des ventes, cette IPA est la marque de fabrique de la brasserie Bendorf ! On comprend aisément pourquoi : elle propose des notes de fruits exotiques dès le nez, et se fait très gourmande tout en gardant du caractère avec ses houblons et leur côté herbacé. Une belle amertume vient parfaire la dégustation et compléter les saveurs fruitées de cette bière.
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Anecdote à retenir :
Cette brasserie strasbourgeoise doit son nom à la contraction de son quartier de (Neudorf) et de son fondateur (Benjamin). Cet ancien oenologue voit le métier de brasseur comme celui d’un cuisinier “soucieux de tout maîtriser, du choix des produits jusqu’au dressage de l’assiette”.

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