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- The piggy brewing company (France)

“APA où le houblon Citra est roi”
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
“Cette American Pale ale est une exclusivité de la brasserie ! Le houblonnage à cru du houblon Citra se sent dès le nez, rempli de notes d’agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, on perçoit rapidement ses notes houblonnées qui se marient à merveille avec celles plus fruitées des agrumes. La finale, quant à elle, se fait plus céréalière ce qui la rend particulièrement sèche et amère. ”
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Anecdote à retenir :
Cette American Pale ale est une exclusivité de la brasserie ! Cela faisait longtemps que l’équipe de Piggy voulait brasser une bière 100% dédiée au Citra, houblon aromatique par excellence. Et pour profiter de plusieurs verres d’affilée, ils ont opté pour une recette faible en alcool : voilà l’histoire secrète de la création de cette bière ;)

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