Avis de l'expert·e
“Cette Belge Spéciale nous propose des arômes chargés en fruits rouge et en épices. On perçoit quelques notes de caramel au nez. En bouche, ces notes se développent davantage, et mènent la dégustation aux côtés de flaveurs de fruits confits. La finale se fait longue, poivrée, portée par une bonne amertume. La dégustation se conclut par une longueur riche et complexe, plus épicée que sucrée.”