Avis de l'expert·e
“Cette blonde est brassée avec passion, et avec houblon ! On le ressent dès le nez, pourtant très céréalier et malté. Ce sont ces notes prépondérantes qui nous accrochent. En bouche, les saveurs sont plus rondes, et on perçoit la facette sucrée et fruitée des houblons. Les céréales prédominent tout de même, pour notre plus grand plaisir.”
Accord mets et bières : une salade à l’emmental de Savoie, une flammekueche, une cassolette de fruits de mer.
Amertume : 1/5
