Avis de l'expert·e
“Le nez de cette Sour est très citronné et acidulé. En bouche, ce sont les saveurs acides et fruitées qui prédominent. On perçoit aussi parfaitement les houblons en bouche, ce qui est rare pour le style ! Toutefois, c’est bien l’acidité qui prédomine. Une revisite vraiment réussie, d’une brasserie anglaise dont la renommée n’est plus à faire.”
