1356
- Brasserie de Bellefois (France)

Un bel hommage historique
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 5.6% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Attention à l'ouverture, cette bière artisanale refermentée en bouteille peut mousser ;) Le nez est assez ouvert, porté sur le malt caramel, les céréales, avec une touche de levures. L'attaque est originale, soutenue par une bonne carbonatation, sur des notes d'orange/pêche, légèrement épicées. Le milieu se porte davantage sur la malt caramélisé, avec une touche de noisettes. La finale nous révèle son amertume, qui lui donne une jolie persistance en bouche.
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Anecdote à retenir :
La 1356 fait référence à la guerre de Cent Ans. Le 19 septembre 1356, l'armée française est écrasée par les Anglais et le roi Jean II le Bon est fait prisonnier à Poitiers. La brasserie a souhaiter rendre hommage à cet évènement historique.
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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