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NEIPA, la troublante nouvelle IPA qui fait parler d'elle

NEIPA, pour New-England IPA. Venue tout droit du nouveau continent, la nouvelle bière sensation c'est assurément cette IPA particulièrement trouble, laiteuse et fruitée. Vous allez en voir de plus en plus fleurir dans vos box et sur les…
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Deux brasseries parisiennes qu’il est impératif de connaître

Savez-vous qu’avant 2012, il n’y avait plus aucune bière brassée au cœur de la capitale ? Cette époque est désormais révolue. Aujourd'hui Paris, comme le reste de l’Hexagone, regorge de brasseries et de micro-brasseries artisanales.…
Différentes bières

Comprendre les différents types de bières

Qui n'a jamais goûté la bière ? Personne ou presque me direz-vous ! C’est l’une des boissons les plus consommées au monde. Mais connaissez-vous précisément les différents types de bières à quoi ces nuances sont dues ? En France,…