On vous le dit souvent, MaBièreBox c’est tout d’abord une histoire de partage. Partager nos rencontres et nos coups de cœur à travers des bières artisanales dénichées aux quatre coins de le France. D’habitude, on te prépare méticuleusement ta box que tu reçois chez toi, confortablement installé dans ton canapé. Puis on met en ligne les vidéos d’Antoine pour te donner des détails sur la dégustation, que tu peux commenter en direct, tout ça grâce au site. Mais, on s’est dit que pour fêter notre premier anniversaire, on allait venir à ta rencontre pour partager avec toi, cher apprenti biérologue, nos dernières découvertes !
La soirée des biérologues
Rendez-vous est pris pour le 10 décembre au Vieux Léon dans le 2e arrondissement de Paris avec quelques dizaines d’invités. Et là, quel plaisir de les voir déguster, commenter et apprécier à nos côtés les trois bières sélectionnées pour l’évènement par Antoine. Au programme, la Northmaen Ambrée, présentée par Antoine et Thomas Boulay de la brasserie La Chapelle, venu spécialement pour l’occasion. MaBièreBox a aussi donné l’occasion à ses abonnés de savourer la Véliocasse de la brasserie du Vexin, sacrée meilleure bière au miel du monde lors des World Beer Awards 2014. Enfin, comme c’est de rigueur au mois de décembre, nous avons partagé tous ensemble une bière de Noël, et pas n’importe laquelle. Celle de la brasserie Thiriez, symbole du renouveau brassicole français, déjà mise à l’honneur avec la Blonde d’Esquelbecq et l’Etoile du Nord. Entre chaque dégustation, Antoine a également révélé certains secrets de fabrication que les brasseurs ont bien voulu nous divulguer mais aussi des techniques de conservation et de dégustation.
Merci à tous les passionnés qui sont venus participer à cette première dégustation. En attendant le prochain événement, MaBièreBox te laisse apprécier ces fêtes de fin d’année avec l’édition spéciale Noël !
