Bonnes fêtes de fin d’année !

Décembre est toujours un mois particulier pour chacun d’entre nous. Décembre, c’est d’abord et avant tout le mois de Noël et les fêtes de fin d’année qui accompagnent ce moment féérique. Ça tombe bien, chez MaBièreBox, nous aimons vous faire plaisir en vous faisant découvrir les bières artisanales « made in France ».

Quoi de mieux pour passer de bons moments en famille ou entre amis que d’apprendre à déguster les meilleurs breuvages des brasseurs de nos régions. Le tout avec modération bien sûr, comme l’exigent les bières de dégustation que nous vous proposons ce mois-ci. Des bières qui ont toutes un point commun : ce sont des bières dites « de Noël ». Ces bières étaient traditionnellement offertes par les brasseurs en guise d’étrenne à leur entourage, aux bons clients et aux employés. C’était le cadeau d’usage pendant les périodes de Noël. Cette année, vous trouverez donc trois références qui, nous l’espérons, vous satisferont.

D’abord avec la Chaleureuse Winter Beer de la brasserie Corrézienne. Cette bière aux saveurs complexes accompagnera parfaitement une oie rôtie à la sauge et au thym, arrosée de beurre et accompagnée de pommes et de marrons sautés. On en salive d’avance !

Direction Sommepy-Tahure dans la Marne ensuite pour y découvrir l’Orgemont de Noël. Cette bière brassée par Jean-Bernard Guyot depuis une dizaine d’années présente pas moins de six épices dans sa composition. Saurez-vous les retrouver !

Enfin notre périple nous mène dans le Nord à la brasserie Lepers où Charles est le sixième de la lignée de cette famille de brasseurs plus que centenaire. Les Lepers ont remis la bière de Noël au goût du jour dans les années 1970 avec cette Angélus de Noël qui saura vous ravir.

Bonne dégustation et joyeux Noël,

L’équipe MaBièreBox