Nous resterons toujours originaux

Sortir des sentiers battus et vous faire découvrir de nouvelles bières artisanales, c’est le credo de MaBièreBox depuis toujours. Ce mois-ci ne déroge pas à la règle.

Avec trois bières à l’originalité certaine, vous allez d’abord voyager quelques millénaires en arrière avec la HKT. Quel drôle de nom nous direz-vous. Pour les apprentis Champollion, HKT signifie « bière » en hiéroglyphe. Ce breuvage de la brasserie Sornin rend donc hommage à l’un des premiers peuples à avoir brassé. Fermez les yeux, dégustez et ressentez les notes de datte et d’amande propres à ces breuvages égyptiens.

Place ensuite à une bière originale de part son degré d’alcool (10,9°) qui l’apparente davantage à un vin qu’à une bière. Son nom: la Barley Wine, comprenez « vin d’orge ». Cette brune de la brasserie Saint-Germain dans le Pas-de-Calais vous surprendra par sa couleur et ses notes de banyuls et de vermouth. A servir avec un navarin d’agneau par exemple.

Pour briller en société, place enfin à la free-meuse ! Un nom original pour une bière. Philippe et Laurent, fondateurs de la brasserie Free-mousse, se sont fait une spécialité des jeux de mots pour nommer leurs bières. Free-skette, Free-pouille, Free-son, Free-leuse… Ça en jette non ?

Bonne dégustation,

L’équipe MaBièreBox