Born in the USA

Que diriez-vous d’aller faire un petit tour outre-Atlantique ? Aux Etats-Unis plus précisément, pays où la « craft beer » comme ils disent là-bas, est reine. Nous avons en tout cas décidé de vous proposer une bière non pas complètement américaine, ce serait nous renier, nous les chantres de la bière artisanale « made in France », non, mais de vous faire déguster quelque chose de spécial.

Avec la Petite Princesse, vous allez découvrir une bière née aux Etats-Unis d’une collaboration entre la brasserie Thiriez et la brasserie Jester King. Basée dans le Texas, cette jeune brasserie a mis au point une bière appelée « le Petit Prince ». Grands admirateurs de Daniel Thiriez et de ses produits, les brasseurs américains sont venus dans le Nord de la France pour réaliser leur recette mais avec les ingrédients et la levure de la brasserie Thiriez. Ce qui donne une bière franco-américaine en somme. Une bière unique et typée, qui renoue avec la tradition des bières de table faibles en alcool, comme le clame la brasserie.

Pour accompagner cette petite merveille – Princesse plutôt -, vous allez découvrir deux bières de la région Nouvelle-Aquitaine. La première de la brasserie Gasconha est la Coffee Porter, une série limitée de cet établissement basé à Pessac en périphérie de Bordeaux. Puis la Volga, de la brasserie la Débauche, vous séduira par son goût et son dessin confié à un artiste comme toutes les références de la brasserie.

 

Bonne dégustation,

L’équipe MaBièreBox

 

*Né aux Etats-Unis, célèbre chanson de Bruce Springsteen