malt torréfié

Ambrées, Stouts et Dunkelweizen: la puissance des malts torréfiés

Avec le mois de septembre arrive le début de l’automne, les journées qui déclinent, les feuilles qui commencent à tomber des arbres et la chaleur qui baisse. C’est ce mois que nous avons choisi pour partir à la découverte des saveurs…