Sombre Dentelle − Une Petite Mousse
4.9°
… et la fine mousse blanche. Le blé foncé de cette bière blanche noire met en contradiction toutes nos attentes sur les bières de blé, et …
Gordon Xmas − John Martin
8.8°
… est bien malté et est accompagné de saveurs fruitées (prunes et cerises noires) et chocolatées. C’est rond et l’alcool rend le tout bien …
La Parisienne Rousse − La Parisienne
5.5°
… intenses, sur le caramel à nouveau, mais aussi les céréales et la noisette. Le corps est rond et possède une bonne pétillance. La finale est …
Duchesse de Bourgogne − Verhaeghe
6.2°
Bourguignonne tendance Sour Nez ouvert et complexe : notes de fruits noirs, de kirsch, de bois ancien. Ce nez prenant se retrouve dans la rétro-olfaction …
La Trappe Dubbel − La Trappe
7.0°
… une mousse blanc cassé La Trappe tire son nom de l'abbaye Notre-Dame de Koningshoeven, près de Tilburg et fait partie de deux seules …
La 08 Red − De malt et d’ô
4.5°
… laquelle de Malt et d’Ô veut faire voyager nos papilles et notre imaginaire, pour nous emmener “par un matin de printemps ensoleillé contre le …
Rodenbach Grand Cru − Brasserie Rodenbach
6.0°
… acidité de cette belle brune se révèle ainsi qu'un côté vineux voire boisé. La bouche confirme l'acidité de la bière mais également un …
St. Louis Kriek − Van Honsenbrouck
4.0°
… fois sucrée et légèrement aigre sur le début, pour ensuite devenir moelleux voire velouté et crémeux. Pas de grande amertume ici, cette bière faisant la …