Black IPA Bete Noire bouteille − Paname Brewing Company
6.0°
… à son apogée, le trafic portuaire est équivalent à celui de Bordeaux. Paname Brewing se veut héritier de cette effervescence qui régnait sur le quartier …
Black IPA Bete Noire − Paname Brewing Company
6.0°
… à son apogée, le trafic portuaire est équivalent à celui de Bordeaux. Paname Brewing se veut héritier de cette effervescence qui régnait sur le quartier …
Guinness Extra stout − Guinness
5.0°
… avec son nez prononcé sur le fruité et la torréfaction intense. Son palais se découpe en deux parties : une première piquante voire aigre-douce, et …
Espiga Black IPA − Espiga
8.5°
… les agrumes qui évoque l’IPA. En bouche, elle tapisse généreusement notre palais de son doux chocolat, café et même fruits noirs. Le milieu de …
Organic Chocolat Stout − Samuel Smith Old Brewery
5.0°
Attention, Stout très crémeux Nez rond et délicat de chocolat chaud, de torréfaction légère. En bouche, elle se fait soyeuse, elle tapisse le palais de …
Mexican Lollipop − Une Petite Mousse x La Débauche
6.0°
… devient réalité, Etienne est allé brasser cet été chez La Débauche, au paradis des illustrateurs qu’est Angoulême. Il est revenu charmé du voyage, et …
Tokyo − Brewdog
16.5°
… ses nuances de raisins secs, malt tourbé, chocolat au lait, café. Le palais prends comme une vague de torréfaction, associé à son fort degré d …
Goat Me a Stout − La p'tite Maiz
6.8°
… pointe alcoolisée puis une bonne amertume qui persiste termine notre dégustation avec panache. Noire intense, mousse crème D’abord itinérante, La P’tite Maiz a …
Dark Side Of The Mousse − Une Petite Mousse
9.0°
… notes discrètes de houblon. La bouche, soyeuse et onctueuse, nous tapisse le palais de ses notes d’arabica. Franche de caractère, elle n’oublie pas …
Page 24 Russian Stout − Brasserie Saint Germain
9.5°
… café, de réglisse,de fruits mûrs et des notes liquoreuses envahissent le palais et laissent place à une finale sèche et délicatement amère. Une Imperial …
Bien et vous ? − L'Effet Papillon
6.0°
… et onctueux, jusqu’en finale, pour une longueur persistante qui tapisse le palais.” Accords mets et bières : des nuggets de chou-fleur, des ribs avec …
La Musse Milk Stout − Ferme la muette
6.1°
… loin. La torréfaction ronde et profonde persiste sur toute la longueur du palais. Ce n’est que sur la fin de la dégustation que nous …